Com a aparência que lembra uma lasanha, a receita de ovos gratinados é uma alternativa diferente das tradicionais.

Ingredientes:

• 4 ovos cozidos em rodelas;
• 2 xícaras de chá de leite;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• 1/2 xícara de chá de presunto picadinho;
• 1 colher de sopa de queijo ralado.

Para o melhor aproveitamento desta receita, utilize os Ovos Branco Happy Eggs®.

Modo de Preparo:

Leve ao fogo o leite com o amido de milho mexendo até engrossar. Retire do fogo, acrescente a margarina, o sal e a pimenta a gosto, assim como o presunto picadinho. Coloque as rodelas de ovos numa forma refratária, cubra com o molho e polvilhe com o queijo. Leve ao forno médio por 10 minutos. Sirva quente. Essa receita rende cerca de quatro porções e pode ser variada trocando o presunto por uma lata de atum, escorrido e desfiado.