O verão finalmente chegou e você quer comer algo mais leve, não é mesmo?
Confira a nossa receita de salada de ovos!
Ingredientes:
- 6 ovos;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- 2 talos de aipo;
- ½ cebola picada;
- Sal, pimenta e salsa (a gosto).
Para o melhor aproveitamento desta receita, utilize os Ovos Branco Happy Eggs®.
Modo de preparo:
Cozinhe os ovos e coloque água quente até cobri-los. Adicione uma pitada de sal na água. Deixe ferver no fogo médio a alto. Desligue o fogo. Deixe os ovos na água por 7 minutos com a panela tampada. Coloque os ovos quentes em uma vasilha com gelo por 5 minutos. Para preparar a salada, quebre todos os ovos cozidos, adicione 2 colheres de maionese, amasse os ovos com um garfo e misture com a maionese. Adicione 1/2 xícara de cebola picada.
Nossa dica para ficar mais gostosa a sua salada de ovos é acrescentar pimenta, salsa e 2 talos de aipo picados para deixar mais crocante. Outros temperos podem ser: mostarda, cebolinha ou suco de limão. E está prontinha a sua salada de ovos!
